新會(huì)柑普茶：防止柑普茶霉變的保存辦法
防止柑普茶霉變的保存辦法
首先是要選對(duì)茶，正途柑普茶，好喝還好保存。
柑普茶保存不當(dāng)不只簡(jiǎn)略發(fā)霉，而且柑皮乃至或許蛀蟲，根據(jù)其發(fā)霉程度來進(jìn)行處理。
1、柑普茶發(fā)霉程度輕
剛受潮的柑普茶一般柑皮發(fā)軟，而且香氣下降，雖不見發(fā)霉癥狀，聞起來也沒有異味，這時(shí)分可以趁著氣候好的時(shí)分，拿出柑普茶放在太陽底下暴曬，晾干后隔天再封口保存，這樣可以防止袋子會(huì)有水蒸氣，以防再次受潮了。當(dāng)然，若是家里有烘干機(jī)也可以用烘干機(jī)烘干的，若是量少用電吹風(fēng)也是不錯(cuò)的挑選。
2、柑普茶嚴(yán)峻受潮
一般嚴(yán)峻發(fā)霉的柑普茶，不只柑皮發(fā)霉而且軟，茶色也會(huì)加深，乃至茶葉上呈現(xiàn)綠毛或是黃色的毛狀物，有時(shí)分還宣告嚴(yán)峻的霉味。這時(shí)分的柑普茶現(xiàn)已嚴(yán)峻影響了質(zhì)量，不能再喝了，只能丟掉。
陳皮普洱茶對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)要求很高，咱們?cè)谫A存的時(shí)分就特別注意。以下幾種情況十分簡(jiǎn)略發(fā)霉：
1、出產(chǎn)不干透。
2、選用牛皮袋保存而不選用竹筍。
3、在旱季翻開包裝未封嚴(yán)。廣東3、4月份是旱季，勐海是7、8月份。
4、庫(kù)房的濕度大。
主張往后挑選該產(chǎn)品，需求慎重挑選，在旱季一旦翻開了產(chǎn)品，假定流通性不那么強(qiáng)，需求用吹風(fēng)筒吹干并封存。
文章源自：新會(huì)柑普茶http://www.century21smithloverealty.com
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06-20
不同類型的陳皮鑒別方法
一、廣陳皮別名：廣皮、新會(huì)皮。性狀鑒別：多呈三裂片瓢形，果柄處連結(jié)在一起，裂片橢圓形，兩端略尖。長(zhǎng)約6～9厘米，中部寬5～8厘米，厚約1～1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗稱“大棕眼”，對(duì)光照視呈透明狀。內(nèi)表面白色海綿狀，多向外反卷，亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤(rùn)。氣香濃郁，味微甘辛而不苦。以皮厚，柔軟，片大，表皮紫紅色，內(nèi)皮白色，棕眼大而透
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06-20
新會(huì)柑普茶如何沖泡？
新會(huì)柑普茶是普洱茶的一種，主要是用新會(huì)大紅柑以及普洱茶為原材料制作而成的一種茶，這種茶喝起來口味是比較醇香的，而且還具有一股子與眾不同的花香味，柑柑普茶在沖泡的時(shí)分也是講究流程的，假定柑普茶泡制的辦法不規(guī)范，是會(huì)形成柑普茶出現(xiàn)不同的味道。下面跟我們說說關(guān)于新會(huì)柑普茶沖泡的一些建議！柑普茶沖泡辦法取出普洱茶和剝一至二小片柑皮與茶一起沖泡，先用沸水沖刷倒掉濾凈，再用沸水沖泡約10秒鐘左右，
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06-15
新會(huì)柑普茶廠家告訴你柑普茶會(huì)出現(xiàn)受潮的情況
存茶是個(gè)很難的問題，簡(jiǎn)直困擾過每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的時(shí)節(jié)，比方回南天，柑普茶很簡(jiǎn)略受潮。那么，柑普茶為什么會(huì)受潮？受潮了往后，又應(yīng)該怎樣辦？今日，就讓我們一起來聊一聊這些問題！柑普茶為什么會(huì)受潮呢？主要有以下兩個(gè)原因：一是出產(chǎn)過程中由于工藝技術(shù)不當(dāng)，沒有把柑和茶根 除潔凈，所以受潮了。其他一個(gè)原因是存放不當(dāng)而構(gòu)成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡(jiǎn)略受潮的。
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06-08
新會(huì)柑普茶廠家告訴你如何分辨是否是新會(huì)陳皮
方法一、原產(chǎn)地新會(huì)陳皮是“茶枝柑”別號(hào)“大紅柑”、“新會(huì)柑”的外果皮經(jīng)風(fēng)干或風(fēng)干之后，須在新會(huì)地區(qū)內(nèi)陳化三年以上，稱作“新會(huì)陳皮”。廣西省皮、椪柑皮、盧柑皮、焦柑都不歸于陳皮。特性對(duì)比如下：新會(huì)陳皮：呈整齊3瓣，尖部相接，裂片向外反卷，顯露淺黃色內(nèi)表面，有環(huán)形油點(diǎn)。表面臉色褐黃、色彩棕紅、發(fā)皺，有許多凹型的油點(diǎn)。質(zhì)輕，簡(jiǎn)單斷裂。氣香稠密，味微辛，甘而略苦。其他原產(chǎn)地的陳皮：常剝成數(shù)